Opis
Trinatrijev citrat dihidrat, poznat i kao natrijev citrat, natrijeva je sol organske kiseline. Izgled je bijeli do bezbojni kristal s okusom sapunaste vode.
Natrijev citrat je organski spoj koji ima bijele do bezbojne kristale. Bez mirisa, hladnog slanog okusa. Stabilan na sobnoj temperaturi i zraku, malo topiv u vlažnom zraku, vremenski nepogodan na vrućem zraku. Gubite kristalnu vodu zagrijanu na 150 ºC. Lako je topiv u vodi, glicerolu, alkoholu i drugim organskim otapalima. Razgrađuje se pregrijavanjem, blagim raspadanjem u vlažnom okruženju i laganim trošenjem na vrućem zraku.
Primjena
Trinatrijev citrat dihidrat uglavnom se koristi kao sredstvo za poboljšanje okusa, stabilizator, sredstvo za puferiranje, sredstvo za keliranje, dodatak prehrani, emulgator, sredstvo za poboljšanje okusa mlaćenice u industriji hrane i pića; koristi se kao sredstvo protiv zgrušavanja, sluzi i diuretik u bolničkoj industriji. U industriji deterdženata može zamijeniti natrijev tripolifosfat kao pomoćno sredstvo za netoksične deterdžente; također se koristi u pivarstvu, injekcijama, fotografskim lijekovima i galvanizaciji.
Tehnički podaci
|
STAVKE |
Kriteriji |
|
CAS BR. |
6132-04-3 |
|
Molekularna formula |
C6H5Na3O7•2H2O |
|
Mreža |
12-40/20-100/30-100 |
|
Izgled |
Bijele kristalne granule ili prah |
|
Analiza (%) |
99.0-100.5 |
|
Voda(%) |
11.0-13.0 |
|
PH vrijednost |
7.5-9.0 |
|
Sadržaj sulfata (mg/kg) |
Manje od ili jednako 150 |
|
Sadržaj iona klora (mg/kg) |
Manje od ili jednako 50 |
|
Oksalat (mg/kg) |
Manje od ili jednako 100 |
|
Sadržaj olova (mg/kg) |
Manje od ili jednako 1 |
|
Arsen (mg/kg) |
Manje od ili jednako 1 |
|
Živa (mg/kg) |
Manje od ili jednako 1 |
|
Teški metali (mg/kg) |
Manje od ili jednako 10 |
Pakiranje, skladištenje i rok trajanja
Prah/kristalno: pakirano u višeslojnu kraft papirnatu vrećicu s unutarnjom PE vrećicom za hranu, neto 25 kg/vreći.
24 mjeseca ako se čuva prema preporučenim uvjetima skladištenja.
Treba se čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži na hladnom i suhom mjestu ispod 40ºC i relativnoj vlažnosti manjoj od 70%.
Proizvod treba ponovno procijeniti ako mu je istekao rok trajanja.
Jiankai - Dobavljač trinatrijevog citrata dihidrata
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd je jedan profesionalni dobavljač prehrambenih aditiva u Kini s više od 20 godina iskustva u proizvodnji i izvozu. Naši proizvodi prošli su mnoge certifikate kao što su ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, itd. Jiankai je osvojio naklonost potrošača iz mnogih zemalja i regija i pružit će vam proizvode visoke kvalitete i profesionalnu uslugu, toplo pozdravljamo vaš upit o našem trinatrijevom citratu dihidratu u bilo koje vrijeme.
Popularni tagovi: aditiv hrani trinatrijev citrat dihidrat cas 6132-04-3, Kina aditiv hrani trinatrijev citrat dihidrat cas 6132-04-3 proizvođači, dobavljači, tvornica, aditivi za hranu za poboljšanje probijanja, aditivi za hranu za emulgatore, aditivi za hranu za poboljšanje za upis, aditivi za hranu za poboljšanje fermentiranja, aditivi za hranu za poboljšanje kiselog kraljevstva, aditivi za hranu za konzervanse